福岡発!障がいのある子ども達の夢を叶えるプロジェクト

チャレキッズお仕事体験記 :「お菓子屋さん 」〜 菓子工房ぷぷる〜

ダントツ1位の人気のお仕事!「お菓子屋さん」に挑戦!!

体験を提供してくださったのは「菓子工房ぷぷる」さん

なりたい職業アンケートで堂々の全体1位、男子で2位、女子で1位を獲得した人気の職業「パティシエ お菓子屋さん」。
その人気のお仕事に挑戦するノアは、城市みくちゃんと、久保田 彩香ちゃん。
ご案内いただくのは、菓子工房ぷるるの 木村 菜月 さんです♪

張り切ってお仕事に取り組みましょう〜♪

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まずは制服に着替えて、お菓子が作られている工房にお邪魔しました。

最初はもちろん!「手洗い」です。

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よーし!綺麗にできた!これから一緒に頑張るぞ!

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先輩たちの様子は。。。?
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みんなの前でごあいさつ〜♪ 皆さん、拍手で迎えてくださいました!

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早速、お菓子作りスタート! 今日はクッキー作りに挑戦です!
まずは生地を測って同じ大きさにします。

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その生地を型に入れて伸ばしていきますよ♪先輩の動作を観てみよう!

 

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よーし、私達もやってみるぞ!

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伸ばしたらコントはフォークで小さなアナを空けていきます。

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さて、伸ばし終えたらトッピングに入っていきます!
まずはこちら、ナッツ。3つずつ置いていきますよ!

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その前にチョコチップが入ったパウダーを載せていきます。
これがなかなか難しい〜。

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量を測って、スプーンで載せていきます!

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わっと!はみ出しちゃった!

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そして今度は先程のナッツを入れていきます!3個ずつだよ〜♪

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載せられたかな?数えてみよう!

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ちょっと多いものもあるみたい!数は揃えていきましょう〜♪

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トッピングが終わったら完成です!
あとはこれをオーブンで焼き上げます。
そして!焼き上がって出てきたのが、コチラ!

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わ〜!!美味しそう!

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今度はこのクッキーを袋詰!お客様にお渡しする「商品」にまでしてみよう!

 

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袋の表と裏を確認しながら、、、丁寧に入れていきます!

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ヤッター!その調子!

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こうして作られたお菓子は袋詰され商品となっていきます。

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楽しい体験はあっという間!

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場所を提供してくださったププルの皆さんに御礼を言います!

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ありがとうござしました!

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仕事の後のお茶は美味い!
緊張したし、疲れたね〜♪

 

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最後は作ったクッキーをおみやげに頂きました!
貴重な体験を提供してくださった菓子工房ププルさん、ご案内いただいた木村さん、ありがとうございました!

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体験の様子をスライドショーでどうぞ!

 

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ご協力いただいた菓子工房ぷぷるさんのHP

菓子工房ぷぷるHP

2016-09-02 | Posted in blog, スタッフブログ, 仕事体験記No Comments » 

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