【飲食店スタッフのお仕事体験 at 但馬屋ソラリアステージ店 】
7月23日(水)は「飲食店スタッフのお仕事」と題して、ソラリアプラザにある「但馬屋ソラリアステージ店」にお邪魔しました。
ご協力くださったのは、株式会社56フーズ・コーポレーションの皆様。
春には食品加工のお仕事体験を提供してくださいましたが、夏の「訪問型」のお仕事体験では実店舗での体験を提供してくださっています。
子どもたちは従業員の方と同じ「従業員専用入口」より入店し、オープン前のお店の準備からお手伝いをさせていただきました。
お客様が来店した時の声掛け、案内方法、注文の取り方、お皿の引き方、そしてバイキング形式の店内で提供されるお野菜などの仕込みを実際にさせていただきました。
急遽お客様からの予約なども入り、お店では保護者様への提供だけでなく、一般のお客様にも対応する機会をいただきました!
みんな「緊張したけれど、楽しかった!」と口々に言ってくれました(^ ^)
お仕事体験の終わりは、美味しくランチを喫食。自分がカットした野菜、自分がサーブしていた出しのお味を噛み締めながら「働く楽しさ」を体験してもらえたかと思います。
保護者様アンケートでも「実店舗での体験ができて嬉ししかった」「お店のスタッフの皆様のお心遣いが素晴らしかった」などのご意見を頂いております。
これからさまざまな体験を通して、自身の未来を描いてもらえればと思います。
但馬屋ソラリアプラザ店の皆様、ありがとうございました!
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