福岡発!発達障がいや知的障がいのある子ども達の夢を叶えるプロジェクト

チャレキッズ農園部2018 秋の収穫祭!

10月13日(土)に収穫したサツマイモ 

チャレキッズ農園部では、今年の6月に株式会社グランドビジョン、ホームランチームの皆さんのお力をお借りして、サツマイモの苗植えを体験。
そこから、草刈りなどにも参加しながら、秋の収穫を迎えました!
その成果がこちら!
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この美味しそうなサツマイモ、その日もその場で“焼き芋づくりワークショップ”を行い、みんなで美味しくいただきました!

焼き芋ワークショップ! 

まず最初に炭火をつくり、熾火(おきび)の状態を作ります。

そして、さつまいもを新聞紙にくるみ
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水に浸して、よく新聞紙に水を含ませます。
こうすることで、お芋がしっとりと焼き上がるのです音符
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最後はアルミホイル。
隙間が空いているとサツマイモが焦げてしまうので、しっかりくるみましょう♪

早速投入!

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トングをつかって、炭の中に入れていきます。

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美味しくな〜れ〜〜(^ ^)
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畑の整備

さつまいもが焼けるまで、畑の整備を行います。
収穫が終わった後の蔦を回収し、次の活動のための準備を行うのです。

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半年間、サツマイモを育ててくれた、サツマイモの蔦や葉っぱはかなりのボリューム!
まさに雪だるまのように回収できました

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 焼き芋完成!

そうこうしているうちに、「焼き芋焼けたよ〜〜〜!」の声。
やった!

かけよる子どもたち。

とりだして・・・
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割ってみると・・・・
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湯気が!!
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ホックホクでございます〜♪

早速いただきま〜す♪

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笑顔がこぼれますね〜(^ ^)

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アツアツでございます♪
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 お土産を持って帰りましょう

収穫したさつまいもは皆さんでお持ち帰りです。
ご自宅で待っているご家族へプレゼント!
美味しいサツマイモ料理を作ってくださいね!
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最後は記念撮影!
あいにく収穫祭当日は参加が叶わなかったメンバーもいらっしゃったのですが、お土産のサツマイモを後日お渡しいたしました。
秋晴れの下、自然の恵みと風と土の香を堪能させていただいた体験となりました。
この日まで、チャレキッズ農園部のはたけを管理してくださった、株式会社グランドビジョン、ホームランチームの皆さん、サポートしてくださった近隣のホームセンターの皆さん、中山さん、皆様に感謝です!
ありがとうございました!
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P.S 採れたサツマイモで、「チャレキッズ・クッキング」と題して「スイートポテトワークショップ」を開催しました!

次回はその模様をお送りいたします〜♪

続きはこちら(カミング・すーん)

2018-10-28 | Posted in スタッフブログ, 仕事体験記No Comments » 

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